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Feuille de framboisier

Autres plantes

La feuille derrière le fruit

Feuille de framboisier

Le framboisier est surtout connu pour ses fruits rouges, mais l'herboriste regarde aussi ses feuilles. Dentées, vertes sur le dessus et plus pâles dessous, elles appartiennent à la grande famille des Rosacées, comme la rose, l'aubépine et la ronce.

Dans les haies et les jardins, le framboisier forme des tiges souples qui reviennent d'année en année. Ses fruits parlent de douceur; ses feuilles, elles, parlent plutôt d'astringence. En herboristerie européenne, on les sèche pour préparer des infusions simples, traditionnellement associées aux inconforts menstruels, aux muqueuses irritées et aux petits troubles digestifs passagers. La feuille de framboisier est aussi connue dans les traditions liées à la grossesse, mais cet usage demande un avis professionnel et ne doit pas être présenté comme une façon de déclencher ou d'accélérer l'accouchement.

Feuille de framboisier

Propriétés médicinales

Feuilles

Traditionnellement utilisées chez l'adulte pour aider à soulager les petits spasmes associés aux règles.

Feuilles

Leur richesse en tanins leur donne une action astringente traditionnelle, utilisée pour accompagner une diarrhée légère et passagère.

Feuilles

En infusion tiédie, elles sont traditionnellement utilisées en bain de bouche ou en gargarisme pour les petites irritations de la bouche et de la gorge.

Recette

Infusion de feuille de framboisier

Infusion de feuille de framboisier
Partie utilisée
feuilles
Durée
10 minutes

Ingrédients

  • 2 à 3 g de feuilles de framboisier séchées
  • 250 ml d'eau
  • 1 c. à café de miel, optionnel

Préparation

  1. Dépose les feuilles de framboisier dans une tasse ou une petite théière.
  2. Verse l'eau frémissante sur les feuilles.
  3. Couvre la tasse pour garder la chaleur pendant l'infusion.
  4. Laisse infuser 10 minutes.
  5. Filtre soigneusement, puis bois tiède; pour un bain de bouche ou un gargarisme, laisse refroidir avant utilisation.

Sources et références

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